4月19日,记者在走访中了解到,安宁区市场监督管理局积极开展“文明餐桌”行动,联合辖区部分高校开展食品安全、文明餐桌等宣传活动,在广大师生中掀起节约光荣、浪费可耻的良好氛围,使文明用餐、健康生活理念成为新的社会风尚。 “你们两个人,点一荤一素两个热菜外加一个汤完全够了。”当天中午,在北滨河西路的一大型酒店,服务员正在给父女俩介绍菜品,同时提醒客人按需点餐。随后,记者走访了安宁区几家中型餐饮店发现,几乎每桌的饭菜都被吃得干干净净。“近几年,随着文明用餐的意识不断深入,越来越多的消费者都养成了‘文明点餐、节约粮食’的良好习惯,客人的剩饭剩菜大为减少。”一酒店负责人说。 “文明餐桌”行动是提升文明城市进程中的一项重要内容。针对此项工作,安宁区市场监督管理局加大勤俭节约的宣传力度,鼓励市民“按需点餐、文明用餐”。“小餐桌上体现大文明的格局正逐渐形成。”安宁区市场监督管理局餐饮科相关负责人说,他们建议各大中型餐饮店对婚宴、满月宴等集体聚餐减少套餐里菜品数量,同时,建议他们提供小份菜品和半份主食。
节俭, 是每一个中国人都应具备的美德, 也是从小就应该养成的习惯。 小时候, 诗句“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦” 提示我们要节约粮食。 其实, 除了这首诗, 还有很多关于节俭的经典诗句。 这些不仅是一种文化, 更是我们民族宝贵的精神财富。 倡俭古文诗句一起背起来,
奢者狼藉俭者安,一凶一吉在眼前。 ——白居易
历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。 ——李商隐《咏史》
惟俭可以助廉,惟恕可以成德。 ——《宋史•范纯仁列传》
取之有度,用之有节,则常足。 ——司马光《资治通鉴》
一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。 ——朱柏庐《治家格言》
君子以俭德辟难。 ——《周易•否》
俭,德之共也;侈,恶之大也。 ——《左传•庄公二十四年》
礼与其奢也,宁俭。 ——孔子
俭节则昌,淫佚则亡。 ——《墨子•辞过》
惰而侈则贫,力而俭则富。 ——管仲