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为反食品浪费立法 涵养节约为荣的社会风尚高
加入时间:2021-01-15        来源:云南网        作者:周兵


  随着我国经济的快速发展,“饥荒”一词渐渐远离了大多数人的生活,取而代之的是富饶的物质与多元的享受。虽然“光盘行动”的号召犹在耳边,但一些地方的餐饮浪费现象仍是“触目惊心”,粮食连年丰产不代表耗得住无止境的浪费。防范风险,保障粮食安全,制止餐饮浪费是重要的抓手。制止餐饮浪费需要发挥法治的引领和规范作用,为全社会确立餐饮消费、食品消费的基本行为准则,有利于更好弘扬新时代厉行节约、反对浪费的社会风尚。
  
  保障粮食安全需要良法善治。厉行节约本就是中华民族的传统美德,保障粮食安全更需要良法善治。制定反食品浪费法,既是保障国家粮食安全的需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德、加快推进资源节约型环境友好型社会建设的重大立法举措。通过专项立法,统筹推进制止餐饮浪费,以餐饮环节为切入点,聚焦食品消费、销售环节反浪费、促节约、严管控。以刚性制度作为约束,环环相扣,齐抓共管,涵养浪费可耻、节约为荣的社会风尚。
  
  制止餐饮浪费需要执法必严。《中华人民共和国反食品浪费法(草案)》的拟定,为制止餐饮浪费建立了法治化长效机制,为餐饮企业与消费者指明了共建节约型社会的路径。执行法律过程中要结合实际,做到戳破商家模糊菜品规格的“菜单套路”,禁止诱导、误导消费者超量点单;鼓励小份菜回归餐桌,为消费者提供多元且节约的选择;建议对“光盘”的食客给予适当的奖励,对造成明显浪费的消费者,收取处理厨余垃圾的相应费用……要依据当地餐饮行业的实际情况,制定更为细致、具体的措施,有计划、分阶段地引导百姓形成“厉行节约、反对浪费”的共识。
  
  反浪费促节约需要久久为功。“从简入奢易,从奢入俭难”。反对浪费是一场持久战,稍有松懈,奢靡铺张的恶习又会“卷土重来”。涵养良好的社会风气,需要拥有水滴石穿的坚持。虽然,如今已不见“四海无闲田,农夫犹饿死”的贫苦,但我们应牢记“锄禾日当午,汗滴禾下土”的不易,心里警钟长鸣。坚持从我们党政机关和党员干部做起,引导身边人、做好身边事,为反对食品浪费立法定规,为保障粮食安全筑牢防线,让勤俭节约成为每个人内心深处最质朴的品质之一。

(责任编辑:李铁民)
 
 
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